毛がに. かに味噌が豊富かに鍋北海道より産直食品通販

毛がに　丸ごと3尾 1.0ｋｇ！（ボイル）

　　　　　　　　　　　　
あったかいかに鍋に満足！毛がに3尾 1.0ｋｇ！（ボイル）

「あま～い♪カニミソ」＋「マッチョなカニ肉」＝「北海道産の毛がに」！
　
丸ごと３尾セット！！

グルメ王国北海道にて、数ある食材の中でも、この季節大人気のカニ。
その中でも「かにミソナンバーワン」の誉れも高い「毛がに」。

毛がにといえば「かにミソ」。これはもう、間違いありません！

それほど「毛がに」の「カニミソ」は他の追随を許さないほど
濃厚で甘く、コクのある深い味わいなのです。

過去に、カニミソが苦手だった人が新鮮な毛がにのカニミソを
食べて以来、カニミソにはまってしまうというような話もよく聞きます。
それほどまでに、新鮮なカニミソは上質の味わいなのです。

ミソもさることながら、硬い殻の中に
隠されたマッチョなカニ肉も侮れません。

硬い殻の下には北海道の神秘が凝縮されています。そう、例えるならばまるで北海道の秘密の宝箱。
箱を開ければ、上質の味に出会える事間違いなし。

今回は、北海道海域の寒海でたくましく育った、
「ガッチリ体系の毛がに、丸ごと３尾詰め合わせセット」

「カニ肉ムキムキ！マッチョでぶっとい毛ガニ肉！」

分厚い殻の下に隠された毛ガニの肉。

硬く頑丈な殻の中には、ムキムキの元気なカニ肉がぎっしりとつまっています！
噛み応えバツグン！ブリッブリの身に噛み付いた瞬間、じゅわっと溢れ出す
カニのエキスそして口いっぱいに広がる北海の美味、ミソもさることながらこの
逞しいマッチョなカニ肉も、毛ガニの魅力の一つといえます。

「かにミソナンバーワン！」

毛がにといえば「かにミソ」です。

もはやカニミソの王様といっても過言ではないでしょう。
毛ガニのカニミソは、肝臓とすい臓の二つの機能を併せ持ったような臓器です。グリコーゲンと脂肪をたっぷり含んだこのカニミソはその濃厚な甘味、上品なコクが特徴的で、北海道カニグルメの中でも、常に高い人気を有する一品です。

「贅沢に食すなら！」

お口に入れた途端、「ふわぁっ」と広がるカニミソの風味、もちろん単品でも
美味しく召し上がれますが、カニ身と絡ませて食すればこれはもう、上級の
味わいです。
カニミソの繊細でコク深い風味と、毛ガニの肉の上品でジューシーな味
わいがブレンドされ、お口の中で北海道の芸術がまた一つ完成されます。
あまりの美味に思わず言葉を失います。カニを食べると無口になる、
まさにこの事です。

さらに、甲羅にお酒を入れて飲むのも通です。
①カニ味噌を舐め、甲羅に入れたお酒を呑む。
②カニ肉を頬張り、カニ味噌を舐める。

※①、②を気の済むまで、カニが無くなるまで繰り返す。

ぐつぐつ煮えた鍋に、季節のお野菜と毛ガニを入れて、
ぜいたく晩酌をしてみては如何でしょうか。

オホーツク海域産　毛蟹×3尾　（※1尾350g前後）
足折れ等の訳あり商品ではありません。
贈答などに最適です。

★元気なカニをすぐにボイル！＆急速冷凍！
「北海の美味を逃がしません！」

★電子レンジは使わないで
カニはボイル冷凍です。電子レンジを使って解凍すると、風味と
食感が損なわれてしまいます。必ず自然解凍をしてください。